中国荒无人烟，饮食文化丰富种种，各地的好意思食特色各具风范。在各式好意思食中，鸡肉以其高卵白、低脂肪的优点，成为东说念主们餐桌上的常客。

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过程多方评选，在强大的鸡肉菜肴中，以下六个场所的鸡脱颖而出，成为我国最佳吃的鸡肉代表。值得防御的是，南边只消安徽和广东省的鸡肉入围。

山东：德州扒鸡

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德州扒鸡是山东省德州市的传统名吃，已有300多年的历史。它选用优质的三黄鸡，集结私有的加工武艺和秘制卤料，过程煮、焖、烤、炸等多说念工序制成。制品明后金黄，肉质水灵，香味扑鼻。德州扒鸡以其皮酥肉嫩、肥而不腻的私有口感，成为鲁菜中的经典代表。

河南：说念口烧鸡

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说念口烧鸡源于河南省滑县说念口镇，草创于清朝康熙年间。说念口烧鸡遴选传统秘方，选用嫩鸡，过程腌、卤、烧等多说念工艺精制而成。制品鸡皮呈枣红色，光亮油润，鸡肉酥嫩多汁，香味浓郁。其滋味咸淡适中，试吃悠长，是河南驰名的场所风范食物。

安徽：符离集烧鸡

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符离集烧鸡是安徽省宿州市符离集镇的特产，已有上百年的历史。它以私有的制作工艺著称，选用当地优质土鸡，配以多种中草药全心卤制而成。制品明后金黄，皮酥肉嫩，香气四溢。符离集烧鸡以其浓郁的香味和鲜好意思的口感，深受糜掷者喜爱。

辽宁：沟帮子熏鸡

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沟帮子熏鸡是辽宁省锦州市沟帮子镇的传统好意思食，已有百余年历史。它选用优质嫩鸡，过程腌制、熏烤等工序制作而成。制品鸡皮呈琥珀色，肉质紧实，香气扑鼻。沟帮子熏鸡的脾气在于其特有的熏香味，进口后香味四溢，试吃无限。

广东：白切鸡

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广东白切鸡是粤菜中的经典菜肴，以其清淡鲜好意思、原汁原味而盛名。白切鸡制作粗浅，将整鸡煮熟后冷却斩件，蘸以酱料食用。制品鸡皮爽肉滑，保合手了鸡肉的原汁原味，幽香适口。广东白切鸡因其清淡的口感和粗浅的制作形势取得了好多东说念主的宠爱，是广东宴席上的常见菜品。

邯郸大名二毛烧鸡

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二毛烧鸡是河北省邯郸市大名县的传统名吃，独创于清末民初。它选用优质三黄鸡，过程腌制、卤煮等工序制作而成。制品明后红亮，鸡肉酥烂，香味浓郁。二毛烧鸡以其私有的卤香味和滑嫩的口感，成为河北场所风范的代表。

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在此次评选中，德州扒鸡、说念口烧鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡、白切鸡以及二毛烧鸡被评为我国最佳吃的鸡肉代表。它们各具特色，代表了不同地域的饮食文化。值得防御的是，南边仅有安徽的符离集烧鸡和广东的白切鸡入围。这六种鸡肉好意思食不仅体现了中国丰富的好意思食文化，也展示了各地东说念主民的贤达与创造力。不管是偏疼浓郁香味的烧鸡，依然追求原汁原味的白切鸡，皆能在这些好意思食中找到满意的接纳。

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